상추를 매일 먹으면 건강에 좋은 점

상추를 활용한 샐러드 요리 ⓒ unsplash

상추는 저칼로리 고영양식품으로 체중 감량, 면역력 증강, 뼈 건강, 눈 건강, 소화 기능 개선 등에 도움을 줍니다. 이 글은 상추의 건강 효과와 장점을 다루고 있습니다.

 

상추는 저칼로리 고영양식품입니다. 100그램당 15kcal로 열량이 낮아 다이어트 식단에 적합합니다. 또한 식이섬유가 풍부하게 함유돼 있어 배변활동을 원활하게 하고, 포만감도 높여주어 과식을 줄이는데 도움을 줍니다.

상추는 비타민 C와 베타카로틴 등의 항산화 물질이 풍부합니다. 이러한 항산화 물질들은 신진대사를 촉진하여 면역력을 높여주고, 세포 손상을 예방합니다. 또한 상추에는 칼슘, 인, 비타민 K 등의 미네랄이 풍부합니다. 특히 비타민 K는 뼈에서 칼슘을 흡수하고 골밀도를 높여주는 역할을 합니다.

상추는 눈 건강을 지키는 루테인과 제아잔틴이 함유돼 있습니다. 이들은 망막 건강을 지키고 노화로 인한 시력 저하를 예방하는데 효과적입니다.
또한 상추에는 식이섬유가 풍부합니다. 이는 소화 기능을 개선하고 장건강을 유지하는 데 도움을 줍니다. 상추는 소장내 균을 균형있게 유지하는데 도움을 주어 소화 기능을 개선하는 데 도움을 줍니다.

 

상추는 다양한 건강 효과와 장점을 지니고 있습니다. 저칼로리 고영양식품이므로 다이어트에도 좋으며, 면역력, 뼈 건강, 눈 건강, 소화 기능 개선 등에도 도움을 줍니다. 일상 식단에 상추를 추가하여 건강한 식습관을 유지합니다.