LDL콜레스테롤 줄이기 위한 노력

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콜레스테롤 수치가 높은 사람 중 한 명이라면 식단을 변경하면 콜레스테롤 수치를 조절하고 전반적인 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있음을 아는 것이 중요합니다. 다음은 음식으로 콜레스테롤을 조절하는 방법에 대한 몇 가지 요령입니다.

심장 건강에 좋은 지방 선택: 올리브 오일, 아보카도, 견과류 및 씨앗에서 발견되는 불포화 지방을 선택하십시오. 이러한 유형의 지방은 "나쁜" 콜레스테롤로 알려진 저밀도 지단백(LDL) 콜레스테롤을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

섬유질을 많이 섭취하십시오: 통곡물, 과일 및 채소와 같은 섬유질이 많은 음식은 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 매일 최소 25~30g의 섬유질 섭취를 목표로 하십시오.

더 많은 식물성 단백질 섭취: 콩, 렌즈콩, 두부와 같은 식물성 단백질은 포화 지방이 적고 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.

가공 및 기름진 음식 제한: 가공된 스낵, 튀긴 음식, 지방이 많은 고기와 같이 포화 지방 및 트랜스 지방이 많은 음식은 콜레스테롤 수치를 높일 수 있습니다. 이러한 유형의 음식을 가능한 한 많이 제한하십시오.

오메가-3 지방산이 많은 식품 섭취: 오메가-3 지방산은 신체의 염증을 줄이고 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 오메가-3의 좋은 공급원에는 연어와 고등어와 같은 지방이 많은 생선과 아마씨 및 치아 씨가 포함됩니다.

다음은 식단을 통해 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움이 되는 몇 가지 추가 정보입니다.

콜레스테롤이 높은 음식 피하기: 계란, 유제품, 내장육과 같은 음식은 콜레스테롤이 높으며 너무 많이 섭취하면 혈중 콜레스테롤 수치가 높아질 수 있습니다. 식단에서 이러한 음식을 제한하십시오.

수용성 섬유질 통합: 수용성 섬유질은 내장의 콜레스테롤에 결합하여 체내에서 제거함으로써 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 수용성 섬유질의 좋은 공급원에는 귀리, 보리, 차전자피가 포함됩니다.

허브와 향신료 사용: 마늘, 강황, 생강과 같은 허브와 향신료는 콜레스테롤을 낮추는 특성이 있는 것으로 나타났습니다. 풍미와 건강상의 이점을 추가하기 위해 식사에 포함시키십시오.

식물성 스테롤 및 스타놀 고려: 식물성 스테롤 및 스타놀은 특정 식물성 식품에서 발견되는 물질로 장에서 콜레스테롤 흡수를 차단하여 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 식물성 스테롤과 스타놀 함량이 높은 식품에는 강화 오렌지 주스, 마가린, 요거트 등이 있습니다.

술 제한: 술을 너무 많이 마시면 콜레스테롤 수치가 높아지고 심장병 위험이 높아질 수 있습니다. 술을 마시는 경우 적당히 마시고 와인이나 가벼운 맥주와 같은 저지방 옵션을 선택하는 것이 좋습니다.

모든 사람은 다르며 한 사람에게 효과가 있는 것이 다른 사람에게는 효과가 없을 수 있음을 기억하십시오. 콜레스테롤 수치가 높으면 식단에 어떤 변화를 주는 것이 가장 좋은지 의사와 상의하는 것이 중요합니다. 개인의 건강 요구 사항과 목표를 고려한 맞춤형 식사 계획을 세우는 데 도움이 될 수 있습니다.