
올리브 오일 제품을 선택할 때 고려해야 할 몇 가지 요소가 중요합니다. 품질: 엑스트라 버진으로 인증된 올리브 오일을 찾으십시오. 이것은 최고 품질이고 순수한 냉압착 올리브로 만들어지며 산도가 0.8% 이하임을 나타냅니다. 원산지: 특정 지역의 올리브 오일은 독특한 풍미 프로필을 가질 수 있으므로 고품질 오일 생산으로 알려진 지역에서 자란 올리브로 만든 제품을 선택하십시오. 고품질 올리브 오일을 생산하는 것으로 알려진 특정 지역의 예로는 이탈리아의 투스카니, 그리스의 크레타, 스페인의 안달루시아, 포르투갈의 Alentejo 지역이 있습니다. 맛: 올리브 오일은 순한 것부터 강한 것까지 다양한 맛을 가질 수 있으므로 오일의 용도를 고려하고 취향에 맞는 맛 프로파일이 있는 제품을 선택하십시오. 수확 및 가공..
건강/웰빙
2023. 2. 4. 14:42